ヤシの木はメッタヤタラと種類があり、これから言うのは、普通に皆様が想像する椰子の実＝ココナッツの実る「ココヤシ」のことである。

敷地内には、16本のヤシの木があった。

その16本のヤシの木のうち、2本を切った。

何故ならば、その2本は高くなり過ぎて、万が一倒れたときに危険だからだ。
（時には落下する実も致命傷となる。フィリピンなので信頼できる統計はないが、毎年数百人の犠牲者らしい）。

と共に、材木（ヤシ材木）が足りなくなってきたので、一石二鳥を図ったのである。

自前の木材調達だ。

この国の人にとって、ヤシの木＝財産である。

ひと昔前は、ヤシの木が100本あれば、それだけで大家族のファミリーが楽に食っていけたという。

流通経済が発達してきた現在はどうか分からないが、要はそれほど重宝な木なのである。

敷地内のヤシの木は、まだ実が成らないような若い木が多い。

（ヤシの若木、2年目ぐらいか？）

しかし先の2本は、たわわに実をつけた高さ20メートルほどの老木に近い成木である。

これが強風などで、もしリゾートの屋根にでも倒れたら被害甚大である、めったに無い事だが、用心に越したことはない。

ヒョロヒョロと軽そうだが、ヤシの木の重さは何百キロもあるのだから。

（今回大往生してもらったヤシの木）

椰子で稼ぐならともかく、一応リゾートを作るつもりでいる。

余分な木は切るしかないのだ。

根元からチェーンソーで切るので、倒れる方向も正確には計れないため、早めに切るにこしたことはない。

そこで名人木こり「ヤキヤック」の登場となる。

お好み焼き屋のような名前であるが、このあたりではピカ一の腕を持つと言う。

その如何にも鋭い目つきの痩せたオッちゃんは、予定の時間より5時間も遅れてやってきた。

『フィリピンタイム』としても、スゴイ時差である。

（ヤキヤックが切り倒す瞬間）

しかしアレヨという間に、上手く2本切り倒し、製材にかかる。

そのままその場でチェーンソーで製材するのが、フィリピンスタイルである。

ツーバイツー(2インチ×２インチ角)とツーバイスリー(2インチ×３インチ角)をオーダーする。

よく見るとサイズもかなり雑だし、曲がっているものも多いが、器用にフリーハンドでカットする。

これも気にしても仕方ない。

（製材風景）

（ヤシ材）
 
ともあれ、これで敷地内の脅威はひとつ無くなった。

気の弱い私フウテンオヤジは、心配事があると夜眠れなくなるのである。

ヤシの木で言えば、隣の土地のヤシの木、高くて気になるのが、とりあえず3本ある。

いずれ何とか交渉して排除しなければ、私の精神衛生上良くない。

その土地のオーナーの所在がハッキリしないと言うのがネックだ。

♪この～き、なんのき、きになるき～

やはり無能な私ではなく、奥様Mにあっちこっちと交渉してもらおう。

余談だが、日本人のお客様はヤシの実のジュースを喜ぶのでよくお出しする。

美味いし滋養がある。

戦時中は、日本軍が負傷兵の点滴に使ったなどという話もあるくらいだ。

しかしフィリピン人の好むのは、実の内側に出来る白く固形したヤツ＝コプラである。

今回はヤジ馬にあげた。

ずいぶん前にナタデココとして名を売ったお菓子の原料だ、こちらでは料理にも頻繁に使用する、そして結構これが高く売れるのだ。

さらに、実の殻は炭を作ったり、そのまま燃料として利用される。

ふたつに割ってブラシのように床磨きにも使える。

ヤシの葉は、隣のおばあさんがちょうだいと言ってきたので、塀越しにタップリあげた。

葉の芯の部分で、ホウキを作るのだ。

私の狙いは、ビサヤ語で「ウヴットゥ・サ・ルビ」と言う木の先端部分の芯である。

（ヤシの木の先端の珍味－40cm位）

一見は巨大な竹の子の芯、1本の木で1キロくらいしか取れない貴重品で、都会では高値で売買される。

生でそのまま食べても、なんとも絶妙な歯ざわりと甘さがある。

持って帰ってサラダで賞味した。

しかし椰子の木とは、ホントにひと様の役に立つものだ。

捨てるところは全く無いのである。

私のようなフウテンオヤジなど、足元にも及ばないのだ。