地面に溝を切り、捨てコンして鉄筋を刺します。

そこにブロックを積んでいきます。

ウチの“お座敷”と云う、なにやら得体の知れない建築物にも、キッチンを付属させることにいたしました。

そうすることによって、何が何でも『これはリゾート内のダイナーであるぞよ』と納得していただきます。

場所は、お座敷の西側の塀ぎわです。

階段で繋ぎます。

大きさは2メートル×4メートル、一般家庭のキッチンよりやや大きいかな？

（右がお座敷側です。）

床面の高さは、地面より30センチほど高くする。

そして、このサイズ・高さでは壁構造のみで充分、鉄筋コンクリート柱を立てる必要はありません。

4メートルの長い壁のほうに窓を2枚ずつ、計4枚きります。

そして2メートルの壁のほうには、それぞれドアを配し、通り抜けができるようにしました。

ここまでは早いのですが、ここから日にちが掛かります。

キッチンの脇に縦横1メートル、深さ1.5メートルの穴を掘る（もちろん手仕事）。

台所からの排水の、貯め枡です。

四方の壁はブロック積み。

村人の台所やシャワーの排水などは、結構そのまま地面に垂れ流しが多いです。

しかし、我ら外国人の場合、ド田舎のリゾートであっても、役人が『衛生局がどうたら・・・ナニがこうたら・・・』と、”認可証”をちらつかせ、賄賂のネタにされる事もありますので、用心します。

上に蓋を乗せるための木枠を作ります。

椰子の古材木から選んで、硬い木を使いました（湿気にも強く、ほぼ腐りません）。

汚く見えますが、モルタルでカバーするので問題ないです。

分厚い古材の波型トタンで、蓋を作りました。

70年以上前なのに、いまだに腐食していない。

木材に限らず、トタンも昔のモノのほうが高品質です。

素材となる『鉄』の質が良いのだと思われます。

本邦初公開のスタイルの、蓋（ふた）です。

念のため、トタンには、後でサビ止めを数度重ね塗りします。

通常、この国の水タンクや下水などの溜め枡の蓋は、下の写真のようになっています。

これ（↑）は、ウチのクラブハウスの、シャワー＆キッチンの排水のタンクです。

コンクリートで作るので、頑丈です。

ちゃんと蓋がありますが、私の経験では、この手の蓋は、（なかなか）開けられなくなることが多いのです。

無理に開けると蓋の周囲が壊れます、特に蓋の角などが。

ちゃんと蓋の側面をテーパーにしても、蓋の形を丸くしても、蓋の周囲にスペーサーを入れても、大差ありません。

長い間に締まって、固まってしまうのです。

日本のように、便利な市販品はありません。

そこで試しに、残り物のトタンと木材で蓋を作ってみたわけです。

簡単に蓋が開くので、メンテが楽です。

第一安上がりです。

問題なく機能するかは、これから判ります。

このキッチンは、見た目より実用一点張り、という仕様でやっつけます。

残る工程は屋根張り、床と壁の仕上げ、電気配線、水道配管、キャビネットやドアなどの細工物の製作、塗装、窓枠＆サッシなどです。

現在、このキッチンだけでなく、大小おりまぜ５件ほどのプロジェクトの工程が、五月雨（さみだれ）的に進行しております。

そのため、私フウテン親父もテンパッテいます。

そんなわけで、このキッチンも他のプロジェクトとの兼ね合いで、完成は1ヵ月後くらいでしょう。

出来上がりましたら、またご報告いたします。