お座敷の専属キッチン（右側がお座敷の屋根の一部）。

ブログに書いた（↑）から・・・ということもないのでしょうが、やっと窓屋さんがお、座敷専属キッチンの窓を作りに来ました。

私とは6年の付き合いの、窓屋さんのＪです。

弟と息子を２人連れてきました。

息子２人は、弟子のような感じで、そのうち親父の仕事を引き継ぐのでしょうが、今は雑用しか出来ません。

ウチはやはり『職業訓練所』もどきです。

任せておくと、どんな窓になるかわからないので、必然的に、私も付きっ切りで見張ります。

窓は4箇所、ジェラシー(ルーパー)窓です。

熱帯では、このジェラシーが一番コスパが良いし、機能的でもあります。

もちろんスクリーン(網戸)も張ります、必需品です。

アルミ板で抑えて『ハメ殺し』します。

網材は、金属でなく、腐食に強いナイロンメッシュの一択です。

比国の金網は品質悪いし、海が近いので2年と持ちません。

内部から見るとこんな感じです。

とにかく窓が嵌まりました。

やれやれです。

あとは棚を吊って、ガスレンジと（予算があれば）冷蔵庫を買って、お座敷専属キッチンの完成となります。

と思いきや、肝心の調理担当がいません！

“仏作って魂入れず”ではないですが、キッチンがあっても調理人がいないと、料理は出来ません。

奥様は美味い飯を作るのですが、他にも仕事が多く、このキッチンを主戦場には出来ません。

私フウテンは、気が向けばシェフも真っ青のウデ（別の意味で？）を発揮するのですが、まことに気まぐれで当てになりません。

まだまだ課題は尽きません。