ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル

終章、カラマイの正体は

これ（↑）がカラマイです。 カマド作りの記事、今日で5回目終章です。 後ろのヤシの実は関係ありません。 手前のビニール袋の中身です。 お待ちかね（←勝手に決めてますが）、前回の続きの話になります。 そしてカラマイの正体は、 “砂糖”です。 砂糖なら何でも良いという情報でしたので、一番安い無漂白糖（... 続きをみる

初体験のカマド作り・・・４（謎のカラマイとは？）

例の物質？『カラマイ』を混ぜたモルタルを、エリックが打ち始めた。 （前回の続きでございます） 私は、ビサヤ語の“カラマイ”に、私の知っている物質以外の意味があるのかと思いました。 ウワサの発信者：ペンキ職人のKに聞いた。 「カラマイって、〇〇〇〇のことだろ？」 『イエッサー！この前あそこのパン焼き... 続きをみる

初体験のカマド作り・・・３（えっ！？）

竈（かまど）を作るーーー前回からの続きです。 ウチのビーチで拾った石とモルタルで、側面の壁を立ち上げていく。 白いのはセメント袋・・・こぼれたセメントで中の床が汚れないように⁽＝養生⁾敷いてあります。 問題はここからです。 欧米の屋外タイプでは、普通は天井部分は鉄棒を何本も渡して、グリル調理できる... 続きをみる