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ウチでは、4ヶ月に1回くらいの割りで、”豚の丸焼き”を注文しています。 こちらで云う“レチョン・バブイ”です。 数日前に村の肉屋サンに予約すると、ツブシたての焼きたてのアツアツを、指定の日時に配達してくれます。 フィリピン料理では最高級のご馳走であり、結婚式などお祝いには絶対に欠かせません。 大き... 続きをみる
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・・・おとといの続きでございます。 さて、正解は・・・・ 『お酢を塗った。』です。 『詰まらない』？、、、スイマセン。 『なんで～？』と思った方に説明です。 新品のトタンは、表面に透明な膜？コーティング？（潤滑剤のようなモノ？）がついている。 そのままでは、サビ止め塗料の乗り（付着ぐあい）が悪いの... 続きをみる
