（イワシか？アジか？）

先日（10数年前の『先日』）のことであります。

道路のほうが朝から騒がしい。

漁師が大漁の時する道端売りです。

イワシの仲間、『ガルンゴン』です。

日本語では“鰯＝いわし”と訳されています。

ガルンゴンはタガログ語、ビサヤ語では何でしたか？忘れました。

歳のせい（南洋ボケのせい？）です。

脳の記憶回路がガタガタです。

そんなことより、ガルンゴン。

この日は、上手い漁師も下手な漁師も、押しなべて大漁でした。

ウチの前の海に大群が押し寄せたらしく、そういう時は誰でも獲れて、獲らないほうが難しいくらいなのです。

漁が少ないときは、魚は浜で売り切れます。

そこそこのときは、バケツに入れて売り歩きます。

大漁のときは、「どうだ～っ！」と言わんばかりに道路に大バケツを並べ、売り切ります。

フウテン一家も買いました。

1キロ40ペソ(約80円)（←当時のレート）です。

このガルンゴンは、15センチくらいの大きさです。

ですが日本の一般的な真いわし、カタクチいわし、ウルメいわし等とは違います。

遠目にみれば、明らかにイワシ君ですが、よく見るとゼイゴが有ります。

あのアジ類の魚に付いている、尾から首に伸びるウロコ状のトゲトゲですね。

（顔や体型はイワシ、しかしアジの仲間にあるゼイゴが・・・）

しかもうろこが、イワシのようにポロポロとは落ちないのであります。

ここらもアジに近い性質です。

日本でイワシ釣りなどしますと、手も衣服もウロコだらけになるくらい、イワシ類のうろこは普通は剥がれやすいのです。

考えていると疲れます。

イワシのような魚と思ってください。

“フィリピンイワシ”です。

獲れたてですから、刺身でも、焼いても煮ても旨いです。

が、干物にしました。

ワタを取り塩水に30分ほど漬け、バナナの葉に乗せて干しました。

干物は水っぽさが消え、旨味が増します。

干物の出来上がりです。

（盛り付け＆並べ方が良くない、フィリピンスタイル）

軽い純日本風、さっぱりめの朝食です。

私のようなオヤジには、これが一番です。

大いなるオヤジ・パワーが湧いてきます。

でも、現場に行き3分もすると、ただのフウテンおやじに戻ってしまいます。

私のパワーは、ウルトラマン並みでしょうか？